Najłatwiejsze ciasto w świecie!
ciasto z owocami

Po spacerze po dzikim raju czas na ciasto z owocami. W roli głównej jabłka i śliwki. Pewnie latem byłyby to truskawki albo maliny, ale mamy jesień.

Przepis na ciasto znalazłam kiedyś w sieci i zapisałam w moim zeszycie prostych, sprawdzonych pomysłów. To przepis na ciasto, które zawsze się udaje, niezależnie od humoru, faz księżyca i tego typu rzeczy. Spróbujcie koniecznie!

SKŁADNIKI:

4 jajka

1 szklanka cukru (może być też stevia, ale w odpowiednich proporcjach)

1,5 szklanki mąki

0,5 szklanki oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

owoce (w tym wypadku to trzy jabłka i kilka śliwek)

ciasto z owocami

PRZYGOTOWANIE:

Połączyć mokre składniki (jajka i olej). Do powstałej masy dodać sypkie składniki, stopniowo wsypując je do miski. Zmiksować. Formę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Wylać ciasto. Ułożyć owoce. Jeśli owoce są bardzo soczyste, można wcześniej oprószyć je mąką. Zapiekać ok. 45 minut w 180 stopniach. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka czy już się upiekło. Jeśli nie, piec aż do momentu, gdy na patyczku nie będzie mokrego ciasta. Wyjąć. Odczekać chwilę. Posypać cukrem pudrem.

ciasto z owocami

Ciasto z owocami gotowe!